Publikavimo data: 2026-02-15
Jauni bulvės su voveraitėmis
Voveraitės ir bulvės subręsta tuo pačiu metu, todėl jų derinys neabejotinai bus skanus, kupinas sulčių ir vitaminų, o taip pat labai aromatingas. Kepant grybai pasidengia plona traškia plutele, o viduje lieka minkšti ir švelnūs. Kad šis efektas būtų maksimalus, prieš kepant nusausinkite bulves ir voveraites nuo perteklinės drėgmės popieriniais rankšluosčiais.
Baltymai
1 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Įdėkite grybus į puodą su verdančiu pasūdyto vandens ir virkite 10 minučių.
Žingsnis 2
Supjaustykite bulves kubeliais, gerai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Sudėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir kepkite ant stiprios ugnies 10 minučių.
Žingsnis 3
Įdėkite grybus prie bulvių. Kepkite dar 15 minučių. Kartais pamaišykite, kad gabaliukai būtų apsupti auksinės plutos iš visų pusių.
Žingsnis 4
Į keptuvę pridėkite grietinę, prieskonius bulvėms, druską ir pipirus. Išmaišykite. Uždengite dangčiu ir sumažinkite ugnį iki silpnos. Troškinkite 5 minutes.