Publikavimo data: 2026-02-19
Jaunų cukinijų salotos
Jaunas cukinijas galima valgyti net žalias. Faktas tas, kad tokių vaisių žievelė dar švelni, o sėklos minkštos. Be terminio apdorojimo jos išlaiko maksimalų naudingumą, o dar ir labai skanios. Geriausia jaunus cukinijas pridėti į įvairias salotas, prieš tai smulkiai supjausčius ir pagardinus augaliniu aliejumi. Išbandykite paruošti cukinijas pagal šį receptą, derindami jas su feta, riešutais ir alyvuogėmis.
Baltymai
4 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Cukiniją supjaustykite juostelėmis naudojant daržovių lupimo peilį. Feta sūrį supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Viską sudėkite į salotų dubenį ir pridėkite alyvuogių.
Žingsnis 2
Keptuvėje be aliejaus ant vidutinės ugnies 2 minutes apkepkite pušies riešutus. Pridėkite riešutus prie kitų ingredientų.
Žingsnis 3
Mažame dubenėlyje sumaišykite augalinį aliejų su citrinos sultimis. Pagardinkite salotas gauta mišiniu, pasūdykite ir gerai išmaišykite.