Publikavimo data: 2026-02-01
Jautienos guliašas su bulvėmis
Šis patiekalas jums tikrai primins vaikystę — jį tikrai gamino jūsų močiutė. Be to, jis sušildys jus šaltomis rudens dienomis! Priešais jus guliašas.
Baltymai
5 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Jautienos pečių nuvalykite nuo plėvelių ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Kepti ant stiprios ugnies augaliniame aliejuje 5-7 minutes.
Žingsnis 3
Supjaustykite svogūną. Kepti iki auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Trinkite morką. Kepti keptuvėje po svogūno.
Žingsnis 5
Nulupti ir supjaustyti bulves.
Žingsnis 6
Visus ingredientus sudėkite į puodą: mėsą, keptus svogūnus ir morkas.
Žingsnis 7
Įpilkite pomidorų sulčių ir verdančio vandens tiek, kad skystis būtų 1 centimetrą žemiau bulvių lygio.
Žingsnis 8
Įdėkite prieskonių: lauro lapą ir pipirus. Padėkite ant stiprios ugnies.
Žingsnis 9
Kai skystis užvirs, sumažinkite temperatūrą iki 4, uždenkite dangčiu ir troškinkite 35 minutes. Tada išjunkite viryklę ir leiskite guliašui pastovėti 15 minučių.