Publikavimo data: 2026-02-14
Jautienos kepenų bifšteksas su grietine
Vienas iš greitų pietų variantų.
Baltymai
9 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Jautienos kepenis kruopščiai nuplaukite šaltame vandenyje. Pašalinkite visus plėvelius. Supjaustykite subproduktą vidutinio dydžio gabalėliais. Svogūną nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais.
Žingsnis 2
Į įkaitintą storadugnę keptuvę įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir sudėkite kepenis. Kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje 5 minutes.
Žingsnis 3
Viršuje sudėkite svogūną.
Žingsnis 4
Pabarstykite pipirais pagal skonį ir kruopščiai išmaišykite. Virkite apie 3 minutes.
Žingsnis 5
Į gilią talpą supilkite vandenį ir 3 šaukštus grietinės. Įdėkite druskos ir 1 šaukštą miltų be kaupo. Kruopščiai išmaišykite visus ingredientus, kad neliktų gumulėlių.
Žingsnis 6
Supilkite gautą mišinį į keptuvę.
Žingsnis 7
Kruopščiai išmaišykite. Uždengite dangčiu ir virkite minimalioje ugnies temperatūroje 3-4 minutes.