Publikavimo data: 2026-02-17
Jautienos kotletai su avižiniais dribsniais ir bulvėmis
Kvapnūs ir labai skanūs kotletai su avižiniais dribsniais, bulvėmis ir svogūnais.
Žingsnis 1
Svogūną nulupti, nuplauti ir smulkiai supjaustyti. Kepkite iki auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Avižinius dribsnius užpilkite pienu ir palikite 10-15 minučių.
Žingsnis 3
Bulves nulupti, nuplauti ir sutarkuoti smulkia tarka.
Žingsnis 4
Į gilią dubenį sudėkite faršą, avižinius dribsnius, keptą svogūną, tarkuotas bulves, kiaušinį, druską ir juoduosius pipirus. Masę gerai išmaišykite ir išplakite. Kotletai bus dar švelnesni ir purenesni.
Žingsnis 5
Iš faršo suformuokite kotletus, sudėkite juos į įkaitintą keptuvę. Kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje iki auksinės spalvos iš abiejų pusių. Tada į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens, uždenkite dangčiu. Troškinkite ant mažos ugnies 10-15 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos