Publikavimo data: 2026-02-17
Jautienos kotletai su grybų įdaru ir sūriu
Skoningas ir sotus patiekalas, kuris pradžiugins jūsų artimuosius! Puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventiniam stalui.
Baltymai
12 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Nulupkite svogūną. Išplaukite šampinjonus. Svogūną supjaustykite kubeliais ir padalinkite į 2 dalis. Vieną dalį pridėkite prie faršo, kitą - prie grybų.
Žingsnis 2
Faršą sudėkite į puodą.
Žingsnis 3
Pridėkite svogūną.
Žingsnis 4
Pagardinkite faršą druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 5
Išmaišykite faršą ir išplakite.
Žingsnis 6
Keptuvėje su aliejumi apkepkite grybus ir svogūną iki auksinės spalvos.
Žingsnis 7
Sūrį supjaustykite kubeliais. 1 kubelis vienam kotletui.
Žingsnis 8
Iš faršo suformuokite kotletą, tada paspauskite rankomis.
Žingsnis 9
Ant faršo uždėkite grybų įdarą. Viršuje padėkite sūrį.
Žingsnis 10
Suformuokite kotletą.
Žingsnis 11
Keptuvę pastatykite ant ugnies. Supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite. Sudėkite kotletus. Kepkite 3 minutes iš vienos pusės.
Žingsnis 12
Apverskite ir kepkite dar 3 minutes iš kitos pusės. Sumažinkite ugnį ir uždenkite dangčiu. Laikykite dar 3 minutes.