Publikavimo data: 2026-02-14
Jautienos kotletai su kiaušiniu
Sultingi jautienos kotletai gaminami pakankamai greitai, jei pakeliui iš darbo užsukate į parduotuvę už faršo iš jautienos.
Žingsnis 1
Perkelkite faršą į dubenį. Išmuškite 1 žalią vištos kiaušinį. Svogūną nulupti, nuplauti. Supjaustykite smulkiais kubeliais, galite sutarkuoti.
Žingsnis 2
Į faršą pridėkite druskos, maltų pipirų, džiovinto česnako, gabalėlį balto duonos, pamirkytos piene. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Į įkaitintą keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Kotletus suformuokite rankomis, sušlapintomis šaltu vandeniu. Taip faršas neprilips prie rankų. Dėkite kotletus į keptuvę. Kepkite 5-7 minutes vidutinėje ugnies be dangčio.
Žingsnis 4
Apverskite kotletus ir kepkite dar 7-10 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos