Tom Kha

Tom Kha yra tradicinis tailandietiškas sriubos patiekalas, turintis unikalų ir gausų skonį. Ši sriuba yra pagaminta iš kokosų pieno, kuris suteikia jai kremišką ir švelnų skonį, ir yra papildyta įvairiomis šviežiomis daržovėmis, tokiais kaip špinatai, morkos, bambukiniai ūsai ir svogūnai. Taip pat ji dažnai įtraukia baltąją vištienos arba krevetės mėsą, o sriubai suteikia intensyvų skonį citrinžolės lapeliais, citrinžolės žievėmis ir čili pipirais. Tom Kha yra švelni ir gaivinanti sriuba, turinti subtilų ir turtingą skonį, kuris puikiai tinka tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek kaip priedas prie pagrindinio patiekalo Tailando virtuvėje.