Publikavimo data: 2026-01-11
Kabaczkowe placki z mąki ryżowej
Paprasta ir skanu! Geriausias cukinijų panaudojimas!
Baltymai
3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
2 vidutinio dydžio cukinijas nulupame ir sutriname vidutinio dydžio tarka. Svarbu: cukinijas nuspaudžiame rankomis ir išpilame vandenį, kad tešla nebūtų pernelyg skysta. Įdedame 2 1C kategorijos kiaušinius.
Žingsnis 2
Įdedame 2–3 žiupsnelius druskos (jei mėgstate sūriau, tai daugiau), 2 žiupsnelius pipirų, 3 žiupsnelius džiovinto baziliko.
Žingsnis 3
Įdedame persijotą miltus ir kepimo miltelius.
Žingsnis 4
Viską kruopščiai išmaišykite, kad neliktų miltų gumulėlių. Jei tešla išėjo skysta, įpilkite dar šaukštą miltų.
Žingsnis 5
Paimame keptuvę, kuri neprilimpa. Į įkaitintą keptuvę įlašiname keletą lašų aliejaus, kuriuo paprastai kepate. Formuojame blynelius: 1 šaukštas – 1 blynelis. Kepame uždengę dangčiu 2–3 minutes (priklausomai nuo viryklės) iš kiekvienos pusės. Patikrinkite mentele: jei tešla dar skysta ir nesikepa, kepkite toliau.