Publikavimo data: 2026-02-16
Kailinis triušis grietinėje su daržovėmis ir bulvėmis
Patiekalas iš troškinto grietinėje su daržovėmis triušio, patiektas su jaunu bulvių, keptų su lupena. Jauku kaip namuose ir skanu kaip restorane.
Baltymai
8 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Ant viryklės įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi.
Žingsnis 2
Triušio filė nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Mėsą dėkite į įkaitintą keptuvę. Kepkite 10-15 minučių.
Žingsnis 3
Svogūną ir morką nulupkite, nuplaukite. Smulkiai supjaustykite ir pridėkite į keptuvę prie mėsos. Tęskite kepimą, kol daržovės suminkštės.
Žingsnis 4
Jaunas ir mažas bulves gerai nuplaukite. Dėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite, maišydami, kol iškeps.
Žingsnis 5
Į keptuvę su triušiu ir daržovėmis pridėkite grietinę. Išmaišykite ir toliau troškinkite po dangčiu ant lėtos ugnies.
Žingsnis 6
Kai mėsa taps minkšta, pridėkite maltą juodąjį pipirą ir khmeli-suneli, kad sustiprintumėte skonį ir aromatą.
Žingsnis 7
Paskaninkite jūros druska tiek mėsą, tiek bulves.