Kaimiška rauginta kopūstai

Name: Kaimiška rauginta kopūstai
Cook time: 2160 min
Total time: 2160 min
Yield: 4
Ingredients: Druska; Morka; Cukrus; Kopūstai; Krapų sėklos

Kramtoma, sultinga, aromatinga rauginta kopūstai su rūgštelėmis - kas gali būti skanesnio? Be to, ji labai naudinga, o pagaminti tokią kopūstą paprasta kaip du kart du.

Gaminimo laikas

2160 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

42 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

8 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.86/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite kopūstą, morką sutarkuokite.

Žingsnis 2

Pridėkite druskos ir cukraus, išmaišykite.

Žingsnis 3

Pagardinkite lauro lapais, krapų sėklomis, išmaišykite.

Žingsnis 4

Sudėkite į stiklainį, prispausdami. Palikite be dangtelio kambario temperatūroje 36 valandas. Stiklainį padėkite ant lėkštės - jei išbėgs sultys. Po nurodyto laiko uždarykite stiklainį dangteliu ir padėkite į šaldytuvą.

Pasidalinti

Panašus receptai

Daiva

Pats paprasčiausias raugintų kopūstų salotas

Beata

Kopūstų salotos

Daiva

Marinuotų kopūstų salotos su pavasario žalumynais

Haroldas Sakalauskas

Rūgštinė traški kopūstai

Nijolė Žukauskienė

Sūdyta rauginta kopūstai

Raktiniai žodžiai

cukraus salotos, daržovių salotos, baltagūžių kopūstų salotos, receptų knyga, raugintų kopūstų salotos, be įprastų alergenų, jūsų receptai, morkų sezonas, kopūstų sezonas, mažai kalorijų, paprastai, rūgštinantis, salotos