Publikavimo data: 2026-02-14
Kaimiškas salotas su voveraitėmis
Šiam paprastam ir sočiam salotui geriausiai tinka marinuotos voveraitės. Jos jau paruoštos vartoti. Jų nereikia nei kepti, nei virti. Tai labai patogu. Be grybų, reikės marinuotų agurkų, marinuoto svogūno ir virtų bulvių. Pagardinkite pagal skonį šviežiomis žolelėmis ir užpilkite patiekalą augaliniu aliejumi. Kaimiškas salotas su voveraitėmis gaunasi labai skanus, nepaisant savo paprastumo, greito paruošimo ir ingredientų prieinamumo.
Baltymai
1 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Įdėkite bulves į puodą. Užpilkite vandeniu ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Virkite 25–30 minučių po užvirimo. Nupilkite vandenį, atvėsinkite bulves ir nulupti.
Žingsnis 2
Supjaustykite svogūną plonomis pusžiedžiais. Įdėkite jį į mažą dubenį. Supilkite vandenį ir actą. Įdėkite cukraus ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Išmaišykite ir palikite 20 minučių. Tada nupilkite marinatą.
Žingsnis 3
Supjaustykite marinuotus agurkus ir bulves mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite žoleles.
Žingsnis 4
Nukelkite voveraites ant sieto ir leiskite skysčiui nutekėti. Nukelkite voveraites ant sieto ir leiskite skysčiui nutekėti. Į salotų dubenį įdėkite bulves, agurkus, marinuotą svogūną ir voveraites. Įberkite smulkintų žolelių. Įpilkite augalinio aliejaus, pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį ir gerai išmaišykite.