Publikavimo data: 2026-02-14
Karšti sumuštiniai su sardinėmis, svogūnais ir sūriu
Skanius sumuštinius galima paruošti ne tik su vištiena ar dešra, bet ir su žuvimi. Ypač skaniai pavyks, jei teisingai parinksite papildomus ingredientus. Šiam receptui mes paėmėme konservuotas sardinėles. Jas reikia sumaišyti su svogūnu ir kiaušiniu, išdėlioti ant duonos ir iškepti orkaitėje. Tokia užkanda gaunasi labai skani ir soti. Kad sumuštiniai neprisviltų, būtinai naudokite kepimo popierių. Jei jo neturite, galite tiesiog patepti skardą aliejumi. Taip pat šis receptas geras tuo, kad visus ingredientus galima keisti pagal savo skonį.
Baltymai
12 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Perkelkite konservuotas sardinėles į mažą dubenį. Nupilkite perteklinį skystį, o tada šakute sutrinkite žuvį į mažus gabalėlius. Po to galite dar kartą išspausti likusį vandenį.
Žingsnis 2
Supjaustykite svogūną smulkiais kubeliais.
Žingsnis 3
Į dubenį su žuvimi pridėkite svogūną, o tada gerai išmaišykite ingredientus.
Žingsnis 4
Į gautą mišinį įmuškite kiaušinį. Vėl gerai išmaišykite masę.
Žingsnis 5
Įjunkite orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių. Iškloykite skardą kepimo popieriumi. Ant viršaus išdėliokite duonos riekes.
Žingsnis 6
Ant kiekvienos riekės uždėkite vienodą kiekį žuvies įdaro. Paskirstykite jį po visą duoną.
Žingsnis 7
Sutarkuokite sūrį, o tada apibarstykite juo paruoštus sumuštinius. Įdėkite užkandį į orkaitę 10-15 minučių, kol jis bus paruoštas. Sūris turi ištirpti ir apskrusti.