Žingsnis 1
Išvirkite kavą. Šviežiai sumaltą kavą supilkite į puodą, įberkite 1 valgomąjį šaukštą cukraus, šiek tiek druskos ir cinamono. Supilkite vandenį ir pastatykite ant silpnos ugnies. Kai pradės kilti putos, puodą atidėkite į šalį ir leiskite putoms nusistovėti. Procedūrą pakartokite 3 kartus. Į keraminį arba metalinį indą supilkite likusį cukrų ir supilkite brendį. Laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių, padegkite mišinį. Paruoškite puodelį, kuriame patiekite kavą. Į jį supilkite konjaką ir puodelyje išvirtą kavą.