Publikavimo data: 2026-02-15
Kepama kopūstų pyragaitė
Greitai, skaniai, paprastai.
Žingsnis 1
Perkošiame miltus, pridedame kiaušinį, druską, cukrų, žoleles, pieną. Maišome iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Atvedame konsistenciją iki tirštos grietinės, supilame verdantį vandenį, aliejų. Tešla turi gautis šiek tiek tiršta.
Žingsnis 3
Paruošiame įdarą. Kopūstus, žoleles pjaustome, morką triname arba naudojame šaldytą. Česnaką smulkiai pjaustome.
Žingsnis 4
Rušiame įdarą. Česnaką kepame aliejuje, pridedame morką. Kepame, kol aliejus taps oranžinis, tada pridedame kopūstus. Troškiname iki paruošimo. Pabaigoje dedame žoleles. Druskos, šiek tiek cukraus. Užpilame paruoštus kopūstus tešla. Uždengiame dangčiu.
Žingsnis 5
Laikome po dangčiu, kol tešla iškeps. Apverčiame pyragą. Šiek tiek viršaus dar apipilame tešla. Ir šiek tiek laikome po dangčiu, kol iškeps.
Žingsnis 6
Paruoštą pyragą nuimame nuo keptuvės, dedame ant lėkštės.
Pasidalinti
Kategorijos