Publikavimo data: 2026-02-01
Kepiniai kaip „Tulos meduolis“ su prieskoniais
Saldus, prieskoninis, aromatingas meduolis!
Baltymai
5 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
54 g
Žingsnis 1
Kiaušinį padalinti į baltymą ir trynį. Trynį padėti į šaldytuvą. Baltymą išplakti su cukrumi.
Žingsnis 2
Puode ištirpinti margarino su medumi, jei medus tirštas. Supilti į kiaušinių mišinį.
Žingsnis 3
Įdėti visus prieskonius ir gerai išmaišyti.
Žingsnis 4
Pamažu įmaišyti visą miltus. Tešla neturi būti kieta. Ji limpa prie rankų. Padėti ją į šaldytuvą arba šaldiklį pusvalandžiui.
Žingsnis 5
Atvėsusią tešlą padalinti į dvi dalis. Pabarstyti paviršių miltais ir iškočioti pirmąjį lakštą. Patogiau tai daryti ant silikono kilimėlio. Jei kilimėlio nėra, tai ant kepimo popieriaus. Lakšto storis turi būti 4-5 milimetrai. Kepimo skardą šiek tiek pabarstyti miltais.
Žingsnis 6
Perkelti lakštą kartu su kilimėliu. Perkelti iškočiotą tešlą, apverčiant kilimėlį aukštyn kojom. Šiek tiek pakelti kraštą ir tolygiai išdėstyti įdarą, atsitraukiant nuo kraštų po 1 centimetrą.
Žingsnis 7
Iškočioti antrą tešlos dalį ir uždengti ja pirmąjį lakštą. Užspaudžiant kraštus.
Žingsnis 8
Patepti paviršių tryniu ir papuošti piešiniu ar ornamentu.
Žingsnis 9
Kepkite meduolį iš anksto įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje. Kepimo laikas — 35-40 minučių.