Publikavimo data: 2026-02-15
Kepsnys su faršu, baklažanais ir pomidorais
Labai sotus, sultingas ir aromatingas kepsnys. Tai pilnavertis patiekalas visai šeimai. Išbandykite, jums tikrai patiks!
Baltymai
5 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Svogūną smulkiai supjaustykite, apkepkite kartu su smulkintu česnaku. Įdėkite faršą, pagardinkite druska pagal skonį. Maišydami kepkite iki paruošimo (apie 10-15 minučių).
Žingsnis 2
Baklažanus supjaustykite riekelėmis, kurių storis apie 1 centimetrą. Pagardinkite druska, apkepkite augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos. Pirmą sluoksnį sudėkite į kepimo indą.
Žingsnis 3
Ant baklažanų sudėkite sluoksnį plonai supjaustytų bulvių. Viršuje sudėkite apkepintą faršą. Pabarstykite prieskoniais.
Žingsnis 4
Tada sudėkite pomidorus, supjaustytus riekelėmis. Pagardinkite druska.
Žingsnis 5
Brynę sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite ant pomidorų.
Žingsnis 6
Kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.