Publikavimo data: 2026-02-16
Kepta bulvė su grietinės ir majonezo padažu su žolelėmis
Skani bulvė, kepta kiaulienoje, su džiovintu česnaku ir grietinės bei majonezo padažu, taip pat su krapais, petražolėmis ir česnaku.
Baltymai
2 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Bulves nuskuskite ir supjaustykite lazdelėmis. Nuplaukite nuo krakmolo ir nusausinkite bulves popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 2
Kiaulieną supjaustykite plonomis riekelėmis.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę ir įdėkite tirpdyti kiaulieną. Kai kiauliena bus auksinės spalvos, ją pašalinkite.
Žingsnis 4
Į keptuvę, kur tirpdyta kiauliena, įdėkite bulves. Kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje. Kartais maišykite, kad bulvės tolygiai iškeptų.
Žingsnis 5
Kai bulvės apskrus, įdėkite džiovintų česnakų, maltų juodųjų pipirų ir druskos. Išmaišykite ir kepkite bulves dar 5-7 minutes, maišydami.
Žingsnis 6
Sumaišykite grietinę su majonezu vienoje talpoje. Smulkiai supjaustykite krapus ir petražoles. Įdėkite į grietinę su majonezu. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir prieskoniais su smulkintu česnaku. Gerai išmaišykite. Padažas keptoms bulvėms paruoštas.