Publikavimo data: 2026-02-15
Kepta bulvė su grybais ir mėsa
Labai skanus, gražus patiekalas. Galite pasilepinti tiek darbo dienomis, tiek nesigėdyti pateikti šventiniame stalo.
Baltymai
9 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Supjaustykite bulves plonomis pusžiedžiais arba žiedais, kurių storis yra 1-2 milimetrai. Galite sumaišyti su bulvių prieskoniais, kad būtų sultingesnės.
Žingsnis 2
Supjaustykite šampinjonus.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 4
Vištienos filė supjaustykite išilgai 1 centimetro storio griežinėliais ir gerai išmuškite. Marinuokite bet kokiais prieskoniais. Galite pridėti sojų padažo ir garstyčių, maždaug 30-40 minučių.
Žingsnis 5
Keptuvėje kepkite šampinjonus, kol išgaruos skystis. Jei keptuvė nelipni, galite visai nepridėti augalinio aliejaus. Pridėkite supjaustytą svogūną prie grybų ir dar kepkite 2-3 minutes.
Žingsnis 6
Dėkite sluoksniais. Pirmiausia bulves, tada vištienos filė, grybai su svogūnu. Paruoškite užpilą. Grietinę sumaišykite su vandeniu ir pamažu supilkite į kraštus. Tada dėkite supjaustytus plonais pusžiedžiais pomidorus.
Žingsnis 7
Padarykite majonezo tinklelį ir dėkite skardą į įkaitintą orkaitę maždaug 30 minučių. Išimkite ir peiliu patikrinkite bulvių paruošimą, jos neturi būti kietos.