Publikavimo data: 2026-02-15
Kepta bulvė su voveraitėmis
Jei prie paprastų keptų bulvių pridėsite voveraites, gausite tikrai rudenišką kvapnų patiekalą. Ypač jei grybai švieži. Tačiau tiks ir šaldyti, ir net konservuoti voveraitės. Pradėkite nuo grybų kepimo kartu su bekono gabalėliais. Taip jie taps dar skanesni. Tada pridėkite bulves ir užbaikite patiekalo gaminimą. Atminkite, kad prieskoniai ir druska į keptas bulves dedami pačioje pabaigoje. Priešingu atveju gali išsiskirti per daug sulčių, o jų reikia išlaikyti viduje produktų kiek įmanoma.
Baltymai
4 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite voveraites. Mažas grybus palikite sveikus, o didesnius supjaustykite mažais gabalėliais. Susmulkinkite bekono juosteles į mažus kvadratėlius.
Žingsnis 2
Įkaitinkite sausą keptuvę vidutinėje ugnies temperatūroje. Kepkite bekoną 3 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Padidinkite ugnį iki didelės. Į keptuvę sudėkite voveraites. Kepkite jas 3 minutes, nuolat maišydami. Tada uždenkite keptuvę dangčiu ir sumažinkite ugnį iki silpnos. Virkite grybus 10-15 minučių.
Žingsnis 4
Supjaustykite bulves mažais lazdelėmis. Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 5
Įdėkite bulves į keptuvę prie grybų. Išmaišykite. Vėl uždenkite dangčiu. Troškinkite viską kartu dar 15 minučių vidutinėje ugnies temperatūroje.
Žingsnis 6
Įdėkite svogūną į keptuvę. Pridėkite druskos, juodųjų pipirų ir prieskonių bulvėms. Gerai išmaišykite. Kepkite bulves su svogūnu ir grybais dar 5 minutes.