Publikavimo data: 2026-02-14
Kepta bulvė su žaliu svogūnu
Puikus garnyras prie įvairių patiekalų.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Nuskalaukite ir nuskuskite bulves. Pirmasis paslaptis: kiekvieną gumbą nušluostykite sausai popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 2
Supjaustykite bulves juostelėmis, pageidautina nedidelėmis. Sudėkite į indą. Antrasis paslaptis: pasūdykite bulves šiame inde. Įberkite pusę arbatinio šaukštelio druskos ir gerai išmaišykite ranka.
Žingsnis 3
Tuo tarpu įkaitinkite aliejų keptuvėje ir įberkite kumino.
Žingsnis 4
Iškart sudėkite bulves į keptuvę. Trečiasis paslaptis: 15 minučių bulvių nelieskite, kepkite ant stiprios ugnies. Dangčiu neuždengti.
Žingsnis 5
Po 15 minučių apverskite bulves. Tęskite kepimą gerai ugniai, be dangčio. Kas 4-5 minutes maišykite.
Žingsnis 6
Dar po 15 minučių pridėkite čili pipirų ir svogūnų. Tęskite kepimą ant stiprios ugnies be dangčio.
Žingsnis 7
Po 6-8 minučių išjunkite.