Publikavimo data: 2026-02-14
Kepta ridikėliai
Skirtingai nuo bulvių, kepti ridikėliai yra mažiau kaloringi ir saldesni. Kepant šakniavaisis įgauna skanų plutelę išorėje, tačiau viduje išlieka minkštas. Toks garnyras puikiai tinka prie mėsos ar žuvies. Jei planuojate patiekti keptus ridikėlius kaip savarankišką patiekalą, rekomenduojame pridėti daugiau žolelių ir prieskonių. Tada patiekalo skonis taps ryškesnis.
Baltymai
1 g
Riebalai
25 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Supjaustykite ridikėlius vidutiniais griežinėliais. Perpjaukite šalotą per pusę arba supjaustykite į ketvirčius.
Žingsnis 2
Perkelkite supjaustytus daržoves į kepimo indą. Pridėkite alyvuogių ir sviesto, druskos ir pipirų. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite orkaitę iki 220°C. Pabarstykite ridikėlius džiovintais česnakais ir paprika. Išmaišykite ir padėkite į orkaitę. Kepkite 25-30 minučių.