Keptas bulves su sviestu ir šonine

Name: Keptas bulves su sviestu ir šonine
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Vanduo; Druska; Bulvės; Svogūnai; Malti juodieji pipirai; Sviestas; Sūdyti taukai

Skani ir aromatinga bulvė su šonine ir svogūnais.

Gaminimo laikas

25 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

140 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

12 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.75/5 (8 bal.)

Žingsnis 1

Bulves nuskuskite, supjaustykite juostelėmis ir nuplaukite šaltame vandenyje, kad pašalintumėte perteklinį krakmolą. Tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

Žingsnis 2

Šoninę supjaustykite griežinėliais, kepkite iki pusiau skaidraus atspalvio, kad keptuvėje liktų riebalų iš šoninės kepimui (5 minutės).

Žingsnis 3

Tada dėkite ant karštos keptuvės bulves ir sviestą, kepkite bulves iki visiško iškepimo, kartais pamaišydami, kad jos gerai apskrustų (10 minučių).

Žingsnis 4

Kai bulvės bus beveik paruoštos, dėkite supjaustytą plonais žiedais svogūną, gerai išmaišykite, pridėkite 50 mililitrų vandens ir prieskonių. Troškinkite dar 5 minutes iki visiško svogūno iškepimo.