Publikavimo data: 2026-02-18
Keptas menkė grietinėje
Menkė grietinėje gaunasi nepaprastai švelni. Padažas suteikia žuviai minkštumo ir turtingo grietinėlės skonio. Dėl aromato pabarstykite žuvį prieskoniais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Paprasčiausia kepti filė, jos nereikia valyti ir skirstyti. Parduotuvėse dažnai galima rasti presuotos menkės filė. Ją galima tiesiog supjaustyti porcijomis ir neskaidyti į atskirus filė. Kaip garnyras geriausiai tinka bulvių košė arba virti ryžiai.
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną plonomis pusžiedžiais. Sutarkuokite sūrį.
Žingsnis 2
Pabarstykite žuvį druska ir pipirais, apšlakstykite citrinos sultimis.
Žingsnis 3
Sumaišykite grietinę, majonezą ir garstyčias.
Žingsnis 4
Į kepimo indą su kepimo popieriumi dėkite svogūną, o viršaus dėkite žuvį.
Žingsnis 5
Patepkite filė grietinės padažu, o tada siųskite žuvį į orkaitę 15 minučių.
Žingsnis 6
Pabarstykite patiekalą sūriu. Grąžinkite indą į orkaitę dar 15 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos