Publikavimo data: 2026-02-19
Kepti baklažanų laivai
Kai svečiai ant slenksčio, šios orkaitėje keptos laivų formos su labai skania, sultinga, aromatinga įdaru ateis į pagalbą. Nepasigailėkite sūrio, daug sūrio.
Baltymai
3 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Baklažanus nuplauti, perpjauti per pusę, išimti minkštimą, formuojant laivą.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustyti smulkiais kubeliais, apkepinti aliejuje. Įdėti smulkiai pjaustytą morką, kepti 5 minutes.
Žingsnis 3
Įdėti pomidorą ir sutrintus pomidorus. Paskaninti druska, pipirais. Įberti cukraus. Išmaišyti. Troškinti 5 minutes.
Žingsnis 4
Baklažano minkštimą smulkiai supjaustyti. Įdėti į keptuvę. Įberti džiovintų prieskonių, išmaišyti ir troškinti 5 minutes.
Žingsnis 5
Baklažanų laivus užpildyti paruoštu daržovių faršu. Kepti 200 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes. Likus 5 minutėms iki paruošimo, pabarstyti tarkuotu sūriu.