Publikavimo data: 2026-02-01
Kepti pieno dešrelės su bulvėmis ir svogūnais
Iš tokių įprastų ingredientų, kaip pieno dešrelės, bulvės ir svogūnai, galima paruošti išskirtinį, tikrai restoraninį patiekalą. Bulvės gaminamos kaip apkepas su grietinėlės-sūrio padažu. O tuo tarpu dešrelės kepamos su vyšniniais pomidorais. Jei pageidaujate, sūrius galima pakeisti bet kuriais kitais kietais, gerai tirpstančiais sūriais su pikantišku skoniu.
Baltymai
6 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Supjaustykite bulves 1 cm storio griežinėliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Sūrius sutarkuokite. Kepimo indą patepkite aliejumi ir sudėkite 3 sluoksniais bulves, svogūnų sluoksnį ir abu sūrių tipus.
Žingsnis 2
Sumaišykite indelyje grietinę, smulkiai supjaustytą čiobrelį, garstyčias, muskato riešutą, druską ir pipirus. Užpilkite šiuo mišiniu bulves su sūriu. Uždenkite laisvai folija ir dėkite į orkaitę 20 minučių. Po to nuimkite foliją ir kepkite dar 20 minučių, kol apskrus.
Žingsnis 3
Kol kepa bulvės, apkepkite dešreles iš visų pusių iki auksinės spalvos keptuvėje su aliejumi. Įdėkite vyšnių pomidorų. Kepkite kartu su dešrelėmis, kol pomidorai suminkštės. Išdėliokite bulves ant lėkščių, viršuje sudėkite dešreles ir vyšnių pomidorus.