Publikavimo data: 2026-02-18
Kiaulienos ir grikių kotletai su morkomis
Kotletai gaunasi labai sultingi ir sočiai. Juos galima valgyti net be garnyro, nes sudėtyje yra grikių kruopų.
Baltymai
9 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Grikius virkite iki paruošimo pagal pakuotės instrukcijas.
Žingsnis 2
Morkas ir svogūnus nulupkite. Morkas sutarkuokite stambia tarka, svogūnus smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Keptuvėje apkepkite morkas su svogūnais, pridėdami aliejaus. Kepkite vidutinėje ugnies 10-15 minučių, maišydami.
Žingsnis 4
Kiaulieną permeskite per mėsmalę ir pridėkite prie grikių.
Žingsnis 5
Ten pat įdėkite apkepintas morkas su svogūnais, druską, prieskonius ir vištos kiaušinį. Išmaišykite.
Žingsnis 6
Tada į faršą pridėkite grybų padažo. Dar kartą viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Suformuokite kotletus. Apkepkite juos keptuvėje po 7-10 minučių iš kiekvienos pusės. Kepkite vidutinėje ugnies. Jei reikia, į keptuvę pridėkite aliejaus. Aš kepu kotletus be jo ant tefloninės keptuvės. Skanaus!