Publikavimo data: 2026-02-01
Kiaulienos kotletai bulvių tešloje
Kiaulienos kotletai gaunasi švelnūs ir sultingi. Kartu su mėsa jau paruoštas garnyras!
Baltymai
7 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Bulves nulupti, sutrinti stambia tarka, pasūdyti, palikti 5 minutes ir po to nupilti išsiskyrusius sulčių.
Žingsnis 2
Pridėti prie bulvių kiaušinį, grietinę, pipirus ir miltus. Viską gerai išmaišyti. O tada sutrinti iki tyrės panardinamąja blenderiu.
Žingsnis 3
Kiaulieną supjaustyti gabaliukais, kurių skersmuo iki 0,5 centimetro, išplakti. Mėsą dėti ant mentelės, viršuje paskirstant 1 šaukštą bulvių masės. Kepti augaliniame aliejuje įkaitintoje keptuvėje bulvių mase žemyn.
Žingsnis 4
Virš mėsos kepimo proceso dar pridėti ir paskirstyti po 1 šaukštą bulvių.
Žingsnis 5
Kepame iš abiejų pusių iki auksinės plutos po 4-5 minutes.