Publikavimo data: 2026-02-15
Kiaulienos kotletai su džiūvėsėliais
Sotūs ir visiškai prieinami patiekalai. Kepimui geriausia naudoti džiūvėsėlius, tada mėsa gaunasi su traškia plutele ir sultinga viduje.
Baltymai
13 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Prašome paruošti
Žingsnis 2
Mėsą supjaustykite porcijomis, kurių storis maždaug 0,7 centimetro. Išmuškite gabaliukus specialiu plaktuku.
Žingsnis 3
Gabaliukus pasūdykite, pipiruokite ir pabarstykite česnaku.
Žingsnis 4
Paruoškite tris gilius lėkštes. Vienoje išplakite kiaušinį šakute, kitoje suberkite miltus, trečioje – džiūvėsėlius.
Žingsnis 5
Kiekvieną mėsos gabaliuką pirmiausia apvoliokite abiejose pusėse kiaušinyje, tada miltuose.
Žingsnis 6
Tada kiekvieną gabaliuką vėl panardinkite į kiaušinį, po to į džiūvėsėlius.
Žingsnis 7
Išdėliokite mėsą ant ketaus keptuvės. Pirmiausia apkepkite iš vienos pusės.
Žingsnis 8
Apverskite mėsą ir apkepkite iš kitos pusės.
Žingsnis 9
Paruoštą mėsą dėkite ant lėkštės.