Publikavimo data: 2026-01-31
Kiaulienos šonkauliukai ant grilio orkaitėje
Jei laukiate svečių, paruoškite šiuos šonkauliukus. Svečiai įvertins.
Baltymai
12 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Nuvalykite šonkauliukus nuo plėvelės, pasūdykite, pipiruokite ir suvyniokite į foliją. Padėkite ant skardos ir įdėkite į orkaitę 40 minučių. O galima ir valandą, tada jie bus dar minkštesni.
Žingsnis 2
Paruoškite padažą. Apkepkite svogūną iki auksinės spalvos. Pridėkite pomidorų pastą, cukrų, obuolių actą, papriką, šaukštą medaus, pipirų pagal skonį ir vandenį. Troškinkite padažą, kad jis būtų nei skystas, nei tirštas.
Žingsnis 3
Išimkite šonkauliukus, atvyniokite foliją ir patepkite mėsą mūsų padažu iš abiejų pusių. Įdėkite į orkaitę dar 15-20 minučių. Paruošta.