Publikavimo data: 2026-02-14
Koldūnai grietinėje
Apkepinti koldūnai taps dar skanesni, jei pridėsite šiek tiek grietinės ir tarkuoto sūrio, o tada iškepsite orkaitėje. Rezultatas nepaliks jūsų abejingų. Pasirinkite grietinę pagal savo pageidavimus. Jei mėgstate lengvus patiekalus, pasirinkite mažai riebalų turintį produktą. O norint intensyvesnio skonio, geriau tiks vidutinio riebumo grietinė. Koldūnus galima kepti ne tik specialiame inde, bet ir mažose puodynėse. Tai ypač patogu, jei neplanuojate gaminti daug porcijų.
Baltymai
8 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite keptuvę su puse aliejaus vidutinėje ugnies. Palaukite, kol aliejus gerai įkais.
Žingsnis 2
Į keptuvę sudėkite koldūnus ir, maišydami, apkepkite juos iš visų pusių, kol pasidarys auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Ištepkite kepimo indą likusiu aliejumi. Sudėkite į jį apkepintus koldūnus.
Žingsnis 4
Mažame dubenėlyje sumaišykite grietinę ir pomidorų padažą. Įdėkite smulkintą česnaką ir prieskonius pagal skonį. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Užpilkite koldūnus paruoštu padažu. Sutarkuokite sūrį ir tolygiai pabarstykite patiekalą. Įdėkite koldūnus į orkaitę 15-20 minučių, kol iškeps.