Publikavimo data: 2026-01-31
Kopūstų sriuba
Šie šaltibarščiai gaminami iš raugintų kopūstų ir be pomidorų pastos. Tiesiog skanu!
Baltymai
3 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Kiaulieną su kaulu užpilti šaltu vandeniu ir virti ant lėtos ugnies 2 valandas.
Žingsnis 2
Bulves nulupti ir supjaustyti dideliais kubeliais.
Žingsnis 3
Paruošti padažą. Pomidorą smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 4
Papriką ir svogūną supjaustyti. Morką sutarkuoti stambia tarka.
Žingsnis 5
Daržoves apkepinti ir pridėti paprikos.
Žingsnis 6
Pridėti pomidorą. Gerai išmaišyti.
Žingsnis 7
Pridėti 100 mililitrų vandens ir troškinti 5 minutes.
Žingsnis 8
Kai mėsa išvirs, pridėti petražolių šakelę.
Žingsnis 9
Pridėti bulves ir virti iki jų paruošimo.
Žingsnis 10
Pridėti padažą.
Žingsnis 11
Pridėti raugintas kopūstas ir pagardinti sriubą druska pagal skonį. Virti 5-10 minučių.
Žingsnis 12
Kopūstų sriuba paruošta.