Publikavimo data: 2026-02-14
Korejiškas svogūnas
Tai ideali užkandėlė prie bet kurio mėsos patiekalo. Patiekite korejišką svogūną prie šašlyko, steiko arba tiesiog prie orkaitėje keptos vištienos. Receptas paprastas, o gaminimui prireiks ne daugiau kaip 10 minučių. Beliks tik palaukti, kol svogūnas gerai marinuosis prieskoniuose. Į marinatą būtinai reikia pridėti prieskonių korejiškai morkai. Juose jau yra visi reikalingi ingredientai. Bet pagal norą galite dar pridėti aštrų čili pipirą. Česnakas marinatui gali būti tiek džiovintas, tiek šviežias.
Baltymai
1 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną plonomis pusžiedžiais arba ketvirtadaliais žiedų. Sudėkite į dubenį.
Žingsnis 2
Pridėkite augalinio aliejaus, obuolių acto, medaus, česnako, karčio, prieskonių korejiškai morkai, druskos ir juodųjų pipirų.
Žingsnis 3
Gerai išmaišykite gautą masę. Uždengite dubenį maistine plėvele arba dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.