Publikavimo data: 2026-02-15
Korėjiškos dešrelės
Net ir paprastoms dešrelėms galima pridėti azijietišką akcentą. Tam pakanka vos kelių ingredientų. Paimkite sojų padažą ir kečupą. Pridėkite šiek tiek paprikos. Apkepkite dešreles šiame mišinyje ir patiekite su garnyru arba be. Jei norite, kad patiekalas būtų šiek tiek aštresnis, pridėkite smulkintų čili pipirų.
Baltymai
5 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Į dubenį supilkite sojų padažą. Pridėkite kečupo ir cukraus. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis, o svogūną – pusžiedžiais.
Žingsnis 3
Gerai įkaitinkite keptuvę su aliejumi vidutinėje ugnies. Didelėmis gabalėliais supjaustykite dešreles ir sudėkite jas į karštą aliejų. Kepkite, maišydami, apie 5 minutes, kol paruduos.
Žingsnis 4
Pridėkite prie apkepusių dešrelių supjaustytą svogūną. Nepamirškite kartais pamaišyti, kepkite dar 5 minutes.
Žingsnis 5
Kai svogūnas taps permatomas, į keptuvę sudėkite papriką. Maišydami, kepkite dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Supilkite kečupo ir sojų padažo mišinį į keptuvę prie apkepusių ingredientų. Gerai išmaišykite ir troškinkite ant ugnies dar 2–3 minutes.