Publikavimo data: 2026-02-18
Koteliai su bulvytėmis
Labai skanus ir sotus receptas. Steikai gaunasi minkšti ir sultingi.
Baltymai
16 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Mėsą gerai nuplauname po tekančiu vandeniu, nusausiname servetėlėmis.
Žingsnis 2
Uždengiame steikus maistine plėvele ir šiek tiek išmušame plaktuku.
Žingsnis 3
Pasiruošiame marinatą. Garstyčias, alyvuogių aliejų, česnaką gerai sumaišome lėkštėje.
Žingsnis 4
Į marinadą pridedame prieskonių — pipirų, paprikos, druskos. Gerai išmaišome.
Žingsnis 5
Aptepame steikus marinatu iš abiejų pusių. Paliekame 10-15 minučių šaldytuve.
Žingsnis 6
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Išdėliojame steikus ant folijos, aptepame pomidorų pasta ir dedame svogūno pusžiedžius. Uždengiame folija ir kepame apie 40-45 minutes.