Publikavimo data: 2026-02-01
Kotletai su grybais sluoksniuotoje tešloje
Kotletai tešloje kaip atskira meno forma. Neįprasta, bet labai skanu!
Baltymai
6 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Pirmiausia paruošiame faršą kaip jūsų mėgstamiems kotletams. Pas mane faršas, svogūnas, druska, pipirai. Suformuojame rutuliukus.
Žingsnis 2
Sluoksniuotą tešlą šiek tiek iškočiojame ir supjaustome kvadratėliais.
Žingsnis 3
Į vidurį dedame supjaustytus grybų skilteles, o viršuje kotletą ir užlenkiame tešlą kaip krepšelį, šiek tiek prispausdami kraštus.
Žingsnis 4
Dedame į skardą kartu su bulvėmis, supjaustytomis gabaliukais.
Žingsnis 5
Paruošiame padažą: grietinę, majonezą sumaišome su bet kokia šviežia žolele pagal skonį (pas mane krapai) ir šiek tiek praskiedžiame vandeniu.
Žingsnis 6
Apipilame mūsų patiekalą ir dedame kepti maždaug valandai.