Publikavimo data: 2026-02-15
Kotletai su terijaki padažu
Kotletai iš kiaulienos paruošto faršo ir brokolio su terijaki padažu ir sezamo sėklomis.
Baltymai
9 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Atidarykite 1 pakuotę paruoštos atšaldytos kiaulienos faršo. 2 svogūnus nulupkite.
Žingsnis 2
Smulkinkite svogūną ant trintuvo arba maišytuvo. Į gilią dubenį sudėkite faršą ir smulkintą svogūną. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Išimkite šviežią arba šaldytą brokolį.
Žingsnis 4
Nusileiskite brokolį į verdantį vandenį, virkite 8-10 minučių. Brokoliai turi likti tvirti ir nesuirti.
Žingsnis 5
Išvirto brokolio supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 6
Sumaišykite faršą su brokoliu.
Žingsnis 7
Kad spalva būtų ryškesnė, į faršą pridėkite 2 šaukštus tarkuotos morkos, druskos ir pipirų. Išmaišykite.
Žingsnis 8
Suformuokite kotletus. Kotletų dydis ir forma - pagal jūsų pageidavimą.
Žingsnis 9
Įkaitinkite keptuvę su dviem šaukštais augalinio aliejaus, sudėkite kotletus.
Žingsnis 10
Kepti kotletus po 5-7 minutes iš kiekvienos pusės. Kepimo laikas priklauso nuo kotletų dydžio.
Žingsnis 11
Paruoštus kotletus sudėkite ant lėkštės. Patepkite kotletus terijaki padažu.
Žingsnis 12
Pabarstykite kotletus sezamo sėklomis.