Publikavimo data: 2026-02-10
Krisčios varškės blynai
Receptas, kaip pagaminti varškės blynus, kurie gaunasi neįtikėtinai minkšti ir purūs. Išnyksta nuo stalo akimirksniu.
Baltymai
15 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Gilioje dubenyje sumaišykite varškę su kiaušiniu. Įdėkite minkštos varškės ir petražolių. Išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Pagardinkite varškės mišinį druska pagal skonį. Įberkite miltų su kepimo milteliais ir dar kartą gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Mocarelos sūrį sutarkuokite smulkiai. Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek alyvuogių aliejaus.
Žingsnis 4
Dedame tešlą į keptuvę porcijomis, formuodami mažus kamuoliukus. Kepkite blynus vidutinėje ugnies temperatūroje iš abiejų pusių, kol apskrus, maždaug po 3-4 minutes. Kepimo metu kamuoliukai įgis blynų formą.