Publikavimo data: 2026-02-15
Kvapni bulvės su miško grybais
Prie bulvių tiks miško grybai, kurie jums patinka: raudonviršiai, grybai, miško pievagrybiai, baltieji grybai, voveraitės, topoliukai, šernai ir kiti.
Baltymai
2 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Išplaukite ir nuskuskite bulves.
Žingsnis 2
Supjaustykite bulves juostelėmis, užpilkite vandeniu ir palikite 2-4 valandoms, kad jos atiduotų perteklinį krakmolą.
Žingsnis 3
Po kurio laiko išplaukite bulves, nukoškite per sietą, kad pašalintumėte perteklinį skystį. Sudėkite į karštą keptuvę. Įpilkite aliejaus, druskos, pipirų. Išmaišykite ir kepkite bulves vidutinėje ugnies temperatūroje apie 10 minučių.
Žingsnis 4
Kol kepa bulvės, pagardinkite grybus alyvuogių aliejumi ir česnaku, perspaustu per presą.
Žingsnis 5
Pridėkite smulkintus krienų lapus. Tiks švieži, šaldyti arba marinuoti.
Žingsnis 6
Įdėkite chmeli-suneli. Išmaišykite bulves ir toliau kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje, kol jos bus paruoštos.