Publikavimo data: 2026-02-01
Kvinoja su batatu, avinžirniais, graikiniais riešutais
Šis vegetariškas patiekalas gaunasi sotus, labai skanus ir gražus. Valgykite jį tiek karštą, tiek šaltą. Neįprastas kvinojos derinys su saldžiu batatu ir riešutais meduje pasirodė labai sėkmingas.
Baltymai
11 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
41 g
Žingsnis 1
Batatus supjaustykite mažais kubeliais, svogūną — žiedais. Sudėkite daržoves į kepimo indą, pridėkite augalinio aliejaus, druskos ir rozmarino. Viską išmaišykite ir dėkite į orkaitę 20 minučių.
Žingsnis 2
Užpilkite kvinoją stikline vandens, pasūdykite ir virkite po užvirimo 15 minučių ant silpnos ugnies.
Žingsnis 3
Iš skardinės su avinžirniais nupilkite skystį. Pridėkite avinžirnius prie batato, išmaišykite ir kepkite dar 20 minučių.
Žingsnis 4
Graikinius riešutus ir migdolus išmaišykite su medumi. Sudėkite juos į indą prie batato su avinžirniais. Dar kartą viską išmaišykite ir kepkite dar 5 minutes.