Publikavimo data: 2026-02-15
Kystybė su bulvių koše ir keptu svogūnu
Gaunasi labai skanus nacionalinis totorių patiekalas. Paruošti paprasta.
Baltymai
4 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Pieną pašildykite mikrobangų krosnelėje, kad jis būtų šiltas. Įdėkite 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1 valgomąjį šaukštą cukraus.
Žingsnis 2
Įmuškite vištos kiaušinį ir išmaišykite.
Žingsnis 3
Į dubenį su kitais ingredientais įdėkite 50 gramų minkšto sviesto.
Žingsnis 4
Įberkite 500 gramų kvietinių miltų.
Žingsnis 5
Minkykite minkštą ir elastingą tešlą.
Žingsnis 6
Darbo paviršių pabarstykite miltais ir išdėliokite ant jo tešlą.
Žingsnis 7
Padalinkite tešlą į dalis ir suformuokite rutuliukus.
Žingsnis 8
Iškočiokite kiekvieną rutuliuką į ploną lakštą.
Žingsnis 9
Ant iškočioto tešlos viršaus padėkite lėkštę ir išpjaukite ratą.
Žingsnis 10
Keptuvėje kepkite tešlos lakštą ant sausos įkaitintos keptuvės. Kepkite paplotį po 2 minutes iš abiejų pusių.
Žingsnis 11
Paruoštus paplotėlius iš abiejų pusių patepkite sviestu. Tada uždenkite rankšluosčiu, kad jie išliktų šilti.
Žingsnis 12
Keptuvėje ištirpinkite 30 gramų sviesto.
Žingsnis 13
Svogūną supjaustykite kubeliais. Kepkite svieste 5 minutes.
Žingsnis 14
Į keptuvę su svogūnais įdėkite bulvių košės. Kepkite kartu su svogūnais dar 5 minutes. Įdaras paruoštas.
Žingsnis 15
Ant kiekvieno paplotėlio pusės uždėkite po 2 valgomus šaukštus įdaro.
Žingsnis 16
Uždengite antrąja paplotėlio puse. Tą patį padarykite ir su kitais paplotėliais.