Publikavimo data: 2026-02-17
Lašišos steikas su daržovėmis
Dietinis lašišos steikas su daržovėmis gaminamas be aliejaus, o gaunasi labai skanus, tiesiog pirštus apsilaižysi!
Baltymai
16 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Lašišos steikus pabarstykite prieskoniais. Jei vietoj citrinos naudojate citrinos rūgštį, taip pat pridėkite. Leiskite žuviai marinuotis 15-20 minučių, tada dėkite ant keptuvės. Svarbu, kad keptuvė būtų su nelipniu paviršiumi, kad nereikėtų naudoti aliejaus.
Žingsnis 2
Po 5-10 minučių apverskite. Laikas priklauso nuo steiko storio ir temperatūros.
Žingsnis 3
Kai steikai bus paruošti, dėkite juos ant lėkštės.
Žingsnis 4
Supjaustykite morką, papriką ir pomidorą juostelėmis.
Žingsnis 5
Morkas ir paprikas dėkite į dubenį. Pridėkite acto ir prieskonių. Pas mane tai juodieji pipirai, bazilikas, raudonėlis ir čiobreliai. Palikite daržoves dubenyje 5-10 minučių.
Žingsnis 6
Dėkite daržoves ant keptuvės. Apkepkite 5 minutes.
Žingsnis 7
Pridėkite 250 mililitrų vandens. Troškinkite viską 10 minučių.
Žingsnis 8
Pridėkite pomidorą.
Žingsnis 9
Troškinkite 5 minutes, tada išjunkite ugnį. Dėkite lašišą į keptuvę ir uždenkite dangčiu 3-4 minutes.