Publikavimo data: 2026-02-09
Lašišos steikas su grietinėlės ir ikrų padažu
Gaunasi labai švelni ir lengvai paruošiama žuvis.
Baltymai
15 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Lašišą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 2
Pridėkite prieskonių, alyvuogių aliejaus ir druskos pagal skonį. Gerai įtrinkite prieskonius į žuvį. Palikite 20 minučių.
Žingsnis 3
Išdėliokite ant skardos, išklotos kepimo popieriumi. Įdėkite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 25 minutėms.
Žingsnis 4
Alyvuogių aliejuje kepkite tarkuotą česnaką 5 minutes.
Žingsnis 5
Pridėkite miltų, kepkite 1 minutę.
Žingsnis 6
Supilkite grietinę ir virkite, kol sutirštės. Tada nuimkite nuo ugnies. Leiskite šiek tiek atvėsti ir perkelkite į dubenį.
Žingsnis 7
Pridėkite ikrus ir kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 8
Ant lėkštės išdėliokite rukolą. Ant jos dėkite steikus, apšlakstykite padažu.