Publikavimo data: 2026-02-14
Lašišų steikai apelsinų marinate
Žuvis pagal šį receptą gaunasi sultinga ir aromatinga.
Baltymai
19 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Steikus pabarstykite druska ir prieskoniais. Užlašinkite kelis lašus augalinio aliejaus ant steiko. Įtrinkite jį prieskoniais iš visų pusių. Aliejus reikalingas, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų.
Žingsnis 2
Įtrinkite prieskoniais visus steikus ir sudėkite juos vieną ant kito. Palikite marinuotis 20 minučių.
Žingsnis 3
Kol žuvis marinuojasi, paruoškite padažą. Lėkštėje sumaišykite saldų čili padažą ir sojų padažą. Išspauskite citrinos sultis, apie 1 arbatinį šaukštą, ir apelsino sultis, apie 2 valgomus šaukštus. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Po 20 minučių sudėkite steikus į formą, pateptą augaliniu aliejumi. Įdėkite į orkaitę 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 5
Išimkite žuvį ir gausiai patepkite padažu. Tada vėl įdėkite į orkaitę dar 10 minučių.
Žingsnis 6
Po 10 minučių lašiša paruošta, išimkite ją iš orkaitės.