Publikavimo data: 2026-02-04
Lengvas žalias salotas
Šis žaliųjų salotų receptas paprastas, bet ne nuobodus! Traškios daržovės puikiai dera su minkštomis alyvuogėmis. Bet patiekalo akcentas – citrinos, alyvuogių aliejaus ir kvapniojo pipiro užpilas. Jis suteikia lengvą kartumą ir gaivų citrusinį aromatą. Pridėkite virtą vištieną arba krevetes, ir salotos taps pilnaverčiu patiekalu, turinčiu ne tik skaidulų, bet ir baltymų.
Žingsnis 1
Supjaustykite agurkus ir salierus nedideliais kubeliais, o kopūstą – juostelėmis.
Žingsnis 2
Supjaustykite alyvuoges per pusę ir išimkite kauliuką, jei jis yra. Smulkiai supjaustykite žoleles.
Žingsnis 3
Sudėkite daržoves, žoleles ir alyvuoges į didelį salotų dubenį. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
Žingsnis 4
Susmulkinkite kvapnųjį pipirą. Užpilui paimkite 15 g citrinos sulčių ir 15 g alyvuogių aliejaus, sumaišykite ir pagal skonį pridėkite kvapniojo pipiro.
Žingsnis 5
Apipilkite salotas užpilu ir sumaišykite.
Pasidalinti
Kategorijos