Publikavimo data: 2026-02-06
Makaronai su daržovėmis ir krevetėmis
Išvirkite makaronus al dente ir patiekite juos su krevetėmis ir daržovėmis grietinėlės ir pomidorų pastos padaže. Kad būtų pikantiškesnis, apkepkite česnaką augaliniame aliejuje, kad jis atiduotų savo aštrumą, o tada įdėkite supjaustytas daržoves. Nepamirškite, kad krevetes verta gaminti ne ilgiau kaip 5 minutes, kitaip jos taps guminės. Todėl įdėkite jas paskutinę kartu su makaronais. Makaronai pasieks paruoštumo, troškinantis su kitais produktais po dangčiu.
Baltymai
7 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite vandens ir užvirinkite. Paskaninkite druska ir įdėkite makaronus. Virkite juos iki pusiau paruoštos būsenos, tada nukoškite ir leiskite skysčiui nutekėti.
Žingsnis 2
Supjaustykite česnaką plonais griežinėliais ir kepkite aliejuje įkaitintoje keptuvėje 3 minutes. Supjaustykite saldžiąją papriką ir baklažaną kubeliais. Įdėkite į česnako aliejų. Kepkite, maišydami, 6 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 3
Supjaustykite pomidorus kubeliais ir įdėkite prie kitų daržovių. Įdėkite pomidorų pastos. Išmaišykite ir kepkite dar 5–6 minutes.
Žingsnis 4
Įpilkite grietinėlės. Nustatykite silpną ugnį. Maišydami, virkite 5 minutes, kol padažas sutirštės.
Žingsnis 5
Į keptuvę įdėkite krevetes ir iš anksto paruoštus makaronus. Išmaišykite, kad visi ingredientai susimaišytų ir pasisotintų padažu. Palikite troškintis po dangčiu silpnoje ugnies 5 minutes.
Žingsnis 6
Susmulkinkite žoleles. Įberkite jas į makaronus su krevetėmis. Įberkite druskos ir prieskonių. Išmaišykite, išjunkite ugnį ir palikite paruoštą patiekalą po dangčiu dar 5 minutes.