Publikavimo data: 2026-02-19
Makaronai su faršu
Paimkite didelius tuščiavidurius makaronus vamzdelių arba kriauklių pavidalu. Juos galima faršuoti ir žalius, tačiau geriau juos pirmiausia šiek tiek pavirti. Tam prireiks maždaug pusės laiko, nurodyto pakuotėje. O kad patiekalas būtų švelnesnis, užpilkite makaronus bešamelio padažu.
Baltymai
8 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Morką sutarkuokite, svogūną smulkiai supjaustykite. Apkepkite smulkintus daržoves 5 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 2
Į keptuvę pridėkite faršą, virkite jį 15 minučių, reguliariai maišydami. Pagardinkite druska ir pipirais, gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Dideliame puode užvirinkite vandenį. Virkite makaronus 5 minutes pasūdytame vandenyje. Tada gerai nuplaukite juos šaltu tekančiu vandeniu. Tvirtai pripildykite kiekvieną makaroną ir iš karto perkelkite į kepimo indą.
Žingsnis 4
Toje pačioje keptuvėje, kur buvo faršas, ištirpinkite likusį sviestą. Apkepkite miltus vidutinėje ugnies, nuolat maišydami šluotele, 30 sekundžių. Nepristabdydami maišyti, plona srovele supilkite grietinėlę. Pridėkite druskos, juodųjų pipirų, muskato riešuto. Virkite padažą 3 minutes.
Žingsnis 5
Padažu užpilkite makaronus. Siųskite juos į orkaitę 20 minučių.