Publikavimo data: 2026-02-15
Makaronai su jautienos faršu pomidorų padaže
Skanaus ir aromatingo vakarienės receptas. Sočius ir labai populiarus patiekalas.
Baltymai
9 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Svogūną ir morką nulupti. Svogūną smulkiai supjaustyti, morką supjaustyti stambiais šiaudais.
Žingsnis 2
Gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų vidutinėje ugnies. Apkepkite svogūną ir morką iki auksinės spalvos. Į keptuvę įdėkite jautienos faršą ir gerai sumaišykite su daržovėmis. Troškinkite 10-12 minučių ant lėtos ugnies, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Pomidorus nuplaukite, perpjaukite per pusę ir sutarkuokite stambia tarka, pridėkite prie faršo.
Žingsnis 4
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, pridėkite bet kokių prieskonių ir sumaišykite. Troškinkite 7-10 minučių uždengtu dangčiu.
Žingsnis 5
Gilioje puode užvirinkite pasūdyto vandens. Virkite makaronus iki al dente. Nupilkite vandenį nuo makaronų, pridėkite juos prie faršo. Sumaišykite. Virkite ant lėtos ugnies dar 1-2 minutes.