Publikavimo data: 2026-02-17
Makaronai su pjaustytais pomidorais ir faršu
Šis receptas panašus tiek į makaronus, tiek į hinkal su gruzinišku akcentu, tiek į bešbarmak. Iš esmės, kaip pavadinti, nesugalvojau, bet siūlau savo improvizaciją. Išeina skaniai!
Baltymai
8 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Išmatuokite pomidorus, maždaug 150-160 gramų.
Žingsnis 2
Kepkite faršą nedideliame augaliniame aliejuje. Jei faršas riebus, kepkite be aliejaus. Stebėkite: kai tik išgaruos drėgmė, faršas pradės kepti, jį reikia dažnai maišyti.
Žingsnis 3
Jei faršas pakankamai iškepė, pridėkite pomidorus.
Žingsnis 4
Pagardinkite bet kokiais prieskoniais pagal savo skonį.
Žingsnis 5
Tuo tarpu išvirkite makaronus pasūdytoje vandenyje.
Žingsnis 6
Paruoštą faršą dėkite ant didelio patiekalo.
Žingsnis 7
Ant faršo viršaus paskirstykite paruoštus makaronus.
Žingsnis 8
Atsargiai viską sumaišykite, kad būtų tolygiai. Pabarstykite smulkiai pjaustytu žaliu svogūnu.