Publikavimo data: 2025-08-17
Masala arbata
Masala arbata yra visame pasaulyje populiarus Indijoje išrastas gėrimas. Jis ruošiamas verdant arbatą ant pieno su prieskoniais. Tradiciškai naudojami kardamonas, cinamonas, imbieras, gvazdikėliai ir juodieji pipirai. Taip pat yra versijų, į kurias pridėta daugiau nei 20 komponentų. Galutinis gėrimo skambesys priklauso nuo namuose turimų prieskonių ir masalos ruošėjo skonio pageidavimų. Kad prieskoniai suteiktų maksimalų skonį, prieš tai juos reikia lengvai paskrudinti ir gerai sumalti kavos malūnėliu.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Paruoškite prieskonių mišinį. Į susmulkintus prieskonius suberkite džiovintą imbierą, išmaišykite, supilkite į puodą ir įpilkite reikiamą kiekį arbatos bei vandens. Užvirinkite ir virkite 1 minutę.
Žingsnis 2
Užvirinkite gėrimą. Supilkite pieną, palaukite, kol vėl užvirs, suberkite cukrų ir virkite dar 1 minutę.